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今日はこのワイン!―24のブドウ品種を愉しむ (生活人新書)

によって 野田 幹子

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内容(「BOOK」データベースより) 「もっとワインを楽しみたい、でも何を選んでいいのかわからない…」ワインがよくわからないのは、その種類があまりにも多いから。でも、ワイン造りに使用されるブドウの品種はごく限られたものなので、その品種の特徴をつかんでおけば、ワインはぐっと身近なものになります。本書では、赤白ワインに使用されているブドウの代表的品種全24種の特徴を、産出国別にわかりやすくまとめました。 著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より) 野田/幹子 シンガー・ソング・ライター。田崎真也ワインサロン講師。1987年「太陽・神様・少年」で歌手デビュー。その後1997年にソムリエ、2000年にチーズプロフェッショナル、2003年にシニア・ソムリエの資格を取得。シンガーソング・ソムリエとして、ワインと音楽の両分野から講演・執筆・ライヴ・インターネットを通じてワインの魅力・情報を発信する、新しいタイプのソムリエとして活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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時間と小遣いに余裕はあまりないけれど、ワインを愉しみたいという人にとって、ブドウ品種で個性の違いを理解するには、意外と近道なのではと思います。私は赤ならカベルネ・ソービニオンやピノ・ノアール、白であればシャルドネやソーヴィニオン・ブランあたりからいろいろな地域のものを飲むことから始めました。また、イタリアアなどは独自なブドウが多くイタリア特有の品種を理解することは、イタリアワインを理解する大きな助けとなります。加えて本書には、本書で取り上げている主な産地の地図が掲載されおり、産地がその国のどこに位置していることが理解でき非常に助かります。これまで、産地の名前は知っていてもそれらの位置関係などはついつい流していましたので、これも助かります。あとは飲むだけです。

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